• Maman et moi en cuisine

    Maman et moi en cuisine_La cuisinette de Laurette

    La joie d'une fille: Laurette pile le taro

    Retrouvez moi sur mon nouveau blog: ICI !! 

     

      Bonjouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuur,

      J'espère que vous allez bien. Je vous souhaite un excellent début de semaine.

     Aujourd'hui, je voudrais vous présenter quelques repas que maman et moi avons réalisés le mois dernier. C'était l'occasion pour moi de faire un retour au pays, l'espace de quelques bouchées... Au cours des prochains mois, je vais m'atteler à rédiger les recettes de ces plats et à vous les transmettre.

      J'ai appris à réaliser de nouveaux plats et à parfaire d'autres. Cuisiner avec sa maman est un vrai plaisir !!!

      Maman est diplômée du prestigieux Institut Supérieur des Techniques des Sciences Médicales (ISTM) de la République Démocratique du Congo. Elle exerce aujourd'hui en tant que Nutritionniste - Diététicienne à Yaoundé. Si vous voulez son contact, n'hésitez pas à me le demander.

      Je vous laisse avec quelques photos de nos réalisations. Elle cuisinait, je jouais les seconds et je dressais, à quelques exceptions près. Just enjoy !!!

     

    Maman et moi en cuisine_La cuisinette de Laurette

    1- En haut à gauche: Semoule de blé et sauce folong; 2- En haut à droite: Semoule de blé et sauce gombo au poisson fumé; 3- En bas: Taro, sauce jaune et poulet au four

     

    Maman et moi en cuisine_La cuisinette de Laurette

    1- En haut à gauche: Ndomba de dorade au four; 2- En bas à gauche: Salade avocat (du Cameroun), tomate, oignon; 3- A droite: Roti de poulet, duo d'igname jaune et de frites de plantain mûrs 

    Maman et moi en cuisine_La cuisinette de Laurette

    1- A gauche: Gâteau de Koki; 2- Au milieu: bouillie de maïs (du Cameroun); 3- A droite: Eru et son waterfufu ( du Cameroun)

     

      Pour ceux qui sont en Occident, il est possible de réaliser la majorité de ces plats. Vous trouverez les ingrédients dans les magasins africains, et je le déplore pour nous ouch  dans les boutiques chinoises ou pakistanaises, qui sont bien plus nombreuses.

     

    Il est midi, bon appétit...

    Cuisinettement votre !!!

    Laurette2596…

    Bisouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuus !!!kiss 

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  • Commentaires

    1
    Céline
    Lundi 30 Mars 2015 à 12:45

    Quel plaisir d'avoir partager ces beaux moments avec toi ma chérie et de savoir que tu en as bien profité. biz

    2
    Ingrid
    Lundi 30 Mars 2015 à 20:51

    Dans tout ca la tu peux m'envoyer quoi? 

    Même périmé j vais me battre lol.

    Keep going.

    3
    Pearl Nath
    Lundi 30 Mars 2015 à 22:53

    Hm!!Laurette tu piles le taro. Là, tu me dépasses. Garde seulement les ingrédients pour la prochaine fois qu'on se verra ;)

    4
    Lundi 30 Mars 2015 à 23:48

    Ingrid dès que possible, on se fera une journée retour aux sources. Il faudrait vraiment qu'on crée une société qui livre la bouffe à distance !!!

     

    5
    Lundi 30 Mars 2015 à 23:48

    C'est compris Nath yes

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